|
|
Gevuld Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram rundergehakt
2 ongebakken stokbroden
gehaktkruiden of hamburgerkruiden
1 ui, gesnipperd
paneermeel
1 ei
(eventueel sambal naar smaak)
8 tot 12 plakjes ontbijtspek
cheddar kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht 170 graden).
Snijd de stokbroden doormidden.
Hol het stokbrood uit.
Meng het gehakt met de kruiden, ei, ui, paneermeel en (sambal).
Bereidingswijze:
Verdeel het gehakt in 4 porties.
Doe de kaas in de stokbroodjes.
Verdeel hier het gehakt over en druk goed aan.
Vet een lap aluminiumfolie een klein beetje in en leg hier een gevuld broodje op.
Vouw hem dicht.
Herhaal dit bij de andere broodjes.
Leg de broodjes in het midden van de oven, ongeveer 20 minuten.
Haal de broodjes uit de folie en leg ze in een schaal of bakplaat.
Leg er nu om en om een plakje ontbijtspek en een strookje cheddar kaas op.
Doe dit alles nog 10 miuutjes terug in de oven.
Wel opletten dat het niet verbrand.
|
|
|